Nagyon csokis zabkocka

Egy újabb verziója az egyszerű, gyors, zabpehelyből készült sütiknek. Isti elől el kellett dugni este, hogy maradjon egy kevés a másnapi fotózásra. 🙂 Hozzávalók: 12 púpos ek. apró szemű zabpehely 4 ek. natúr kakaópor 4 ek. tk. tönkölybúzaliszt 1 csipet só 3 csapott kk. steviapor 1 cs. sütőpor 3 tojás 400 ml kókusztejszín 3 ek. … Bővebben: Nagyon csokis zabkocka

Áfonyás túrótorta

Egyszercsak arra eszméltem, hogy eszméletlenül ennék egy igazi, finom túrótortát. 😀 Természetesen a "saját", reform alapanyagaimból, hogy ne csak egy szeletet ehessek meg belőle. 🙂 Hozzávalók: a tésztához 300 g vegyesen (a maradékokat használtam fel) stop cukor háztartási keksz, korpovit keksz és mandula ledarálva (a nutribulletet használom az őrlésre) 150 g vaj a krémhez 1 … Bővebben: Áfonyás túrótorta

Banánkenyér

Egyszercsak azt mondta a kedvenc zöldségesem, hogy vigyem már haza ezt a 4 túlérett banánt, mi úgyis sok turmixot iszunk...elfogadtam, de nem turmixot, hanem rögtönzött banánkenyeret csináltam belőle. Azóta, két héten belül, 4-szer kellett sütnöm. 🙂 Hozzávalók: 4 nagyon érett banán 4 tojás 4 púpos ek. Szafi free hajdinás piskótaliszt 1 tk. szódabikarbóna 1/2 citrom … Bővebben: Banánkenyér

Kókuszos piskóta

Végtelenünl egyszerű és gyors recept. Elrontani szinte lehetetlen. Fagyival, lekvárral, puddinggal, túrókrémmel, fagyasztott gyümölccsel vagy egy jó kávé mellé is isteni. A sok kókuszreszeléktől, piskóta helyett, inkább egy finom, omlós de nem száraz morzsasütire hasonlít. Hozzávalók: 5 tojás 4 ek. eritrit 3 ek. zabpehelyliszt 8 ek. kókuszreszelék 1 csipet só Hagyományos módon piskótát készítesz. 180 … Bővebben: Kókuszos piskóta

Meggyes-mákos (cukkínis) süti

Hideg volt, havazás és megkívántam valami finomat, meleget és édeset. Isti kedvence a mák, gondoltam a kedvére teszek. Viszont volt egy cukkínim, amit már nagyon fel kellett használni. Így ő is belekerült. Szuper lett. Meg is ettem rögtön pár szeletet. 🙂 Hozzávalók: 1 közepes cukkíni 2 közepes zöldalma 200 g darált mák 150 g bio … Bővebben: Meggyes-mákos (cukkínis) süti

Cukkínis kuglóf

Amikor egy zöldségből varázsolsz ínycsiklandó édességet... Hozzávalók: 150 g teljes kiőrlésű bio rizsliszt 35 g mandula finomra őrölve 35 g kesudió finomra őrölve 330 g cukkini apró lyukú reszelőn lereszelve 90 g kókuszvirágcukor 50 ml olivaolaj 1 kk. szódabikarbóna 0,5 citrom leve 1 tk. fahéj 1,5 ek. kakaópor Elkészítés: Elkevered a száraz összetevőket, hozzájuk adod … Bővebben: Cukkínis kuglóf

Málnás túrókocka

Egy könnyű, nyarat idéző süti, amit természetesen fagyasztott málnából is készíthetsz. Hozzávalók: 2 tojás 2 ek. zabpehelyliszt 6 ek. eritrit 1 csipet só 250 g zsírszegény túró 400 g görög joghurt 1 dobozka málna 1 csomag instant zselatin fix 1/2 citrom leve A piskótát a hagyományos módon készítsd el. A tojásokat ketté választod, a sárgáját … Bővebben: Málnás túrókocka

Mandulás csokitorta

Ez a recept Klau barátnőm kislányának, Laurának a születése alkalmából készült. Mivel Klau tejfehérje érzékeny és nagyon figyel az egészségére, így ez a torta tej, cukor és gluténmentesen készült. Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 150 g 85%-os étcsoki 2dl kókusztejszín 10 dkg eritrit 2 ek. natúr kakaó 5 dkg mandula 20 dkg szezámmagliszt 10 dkg … Bővebben: Mandulás csokitorta

Zabpelyhes gyümölcskenyér

Ez volt az első süti amit Kamilla érkezése után csináltam. Nem tudtam mennyi időm lesz, ezért méregetésbe nem kezdtem, érzésre dolgoztam és nagyon gyorsan. Azért megsaccolom nektek a mennyiségeket. Hozzávalók: 1 bögre zabpehelyliszt 1 bögre zabpehely 3 ek. eritrit 1 csipet só 1 tk. fahéj 4 tojás 1 dl kókusztej 2 ek. kókuszzsír 2 marék … Bővebben: Zabpelyhes gyümölcskenyér