Cukkinis muffin

Ha jót akartok magatoknak, akkor mindenképp kipróbáljátok ezt a receptet. Meglepően finom. Hozzávalók: 150 g bio barna rizsliszt 70 g darált mandula 350 g cukkini apró lyukú reszelőn lereszelve 90 g kókuszvirágcukor 2 ek. kókuszzsír 1 kk. szódabikarbóna 0,5 citrom leve 1 tk. fahéj 1 ek. kakaópor Elkészítés: Elkevered a száraz összetevőket (a kakaó kivételével), … Bővebben: Cukkinis muffin

Avokádós-csokis pohárkrém

Gondoltam kitakarítom picit a gyömölcsös tálamat, amikor is észrevettem, hogy az egyik avokádóm szinte szottyosra puhult. Kettévágtam és örömmel láttam, hogy tökéletesen egészséges a belseje. 2 perc alatt állt össze ennek a pohárkrémnek a receptje és 10 perc után már a hűtőben várta, hogy eljöjjön az uzsiidő. Hozzávalók: 1 érett, krémes avokádó 50 g 81%-os … Bővebben: Avokádós-csokis pohárkrém

Kókuszgolyó

Az új házunk körül nagyon jófej munkások dolgoznak, gondoltam a kávén kívül ma valami kis desszerttel is kedveskedek nekik. Valami olyannal, amit csak úgy megfognak és bekapnak két térkő lerakása között. Valami tradícionálissal, mert gondolom ahhoz vannak szokva. De hogyan legyen Tudatos Hedonista alapanyagokból eredeti ízvilágú kókuszgolyó? Ebben segített Timi barátnőm, aki kb. a semmiből … Bővebben: Kókuszgolyó

Túrós zabkoch

Melegen, eritrites baracklekvárral...nyami Hozzávalók: (egy hatalmas tepsihez) 7 pici tojás 7 ek. kókuszvirágcukor 500 g túró 200 apró szemű zabpehely 1 csomag vaníliás puddingpor 2 marék mazsola 1 tk. szódabikarbóna 1 ek. eritrit-stevia 4x-es édesítő 2 dl cukrozatlan mandulatej 1/2 citrom leve Elkészítés: A tojások sárgáját felvered a kókuszcukorral majd hozzá kevered a puddingport és … Bővebben: Túrós zabkoch

Nagyon csokis zabkocka

Egy újabb verziója az egyszerű, gyors, zabpehelyből készült sütiknek. Isti elől el kellett dugni este, hogy maradjon egy kevés a másnapi fotózásra. 🙂 Hozzávalók: 12 púpos ek. apró szemű zabpehely 4 ek. natúr kakaópor 4 ek. tk. tönkölybúzaliszt 1 csipet só 3 csapott kk. steviapor 1 cs. sütőpor 3 tojás 400 ml kókusztejszín 3 ek. … Bővebben: Nagyon csokis zabkocka

Csokis zabpuffancs

A világ leegyszerűbb receptje, se liszt, se cukor nincs benne és mindössze 6 dolog és 10 perc szükséges hozzá. Hozzávalók: 280 g érett banán (2 nagy vagy 3 kicsi) 60 g kókuszzsír 250 g zabpehely 10 g natúr kakaópor 1 csapott tk. szódabikarbóna 2-3 kocka magas kakaótartalmú étcsoki A csoki kivételével az összetevőket alaposan összegyúrod … Bővebben: Csokis zabpuffancs

Kókuszos-csokis zabkeksz

Az elmúlt hetek legnagyobb pozitív meglepetèse ez a keksz. Megint maradt pár darab túlérett banánom és már nagyon meguntam a banánkenyeret, gondoltam kekszet csinálok belőle, mondván másnap úgyis utazunk, jó lesz útravalónak. Mondanom sem kell, hogy egy falat se maradt belőle az útra. Melegiben elfogyott. 🙂 Hozzávalók: 4 pici érett banán 230 g zabpehely 130 … Bővebben: Kókuszos-csokis zabkeksz

Protein torta

Van az az èlethelyzet, amikor nagyon kell spórolni a kalóriákkal, de nagyon ennél valami sütihez hasonlót. Az alábbi torta drága mentorom, Pirner Alma receptje. Nincs benne semmi Ercsis változtatás. Egyszerű és nagyszerű. Olyan mint egy ehető fehérjeturmix, süti álruhában. 🙂 Hozzávalók: 7,5 dl cukrozatlan mandulatej 7,5 dl víz 10 ek. fehérjepor (az enyém citromos-sajttorta ízű) … Bővebben: Protein torta

Citromos túrókrém

Legújabb 2 perces desszertem, ami a legszigorúbb diétába is beilleszthető. Sok fehérje, kevés szénhidrát és minimális kalória. Az íze viszont vetekszik a boltban kapható társaival. Hozzávalók: 1 kis doboz sovány krém-tehéntúró (Aldi, new lifestyle, 0,2% zsír) 1 citrom reszelt héja fél citrom leve 1 tk. folyékony stevia 1 kk. vanília aroma Egyszerűen össze kevered és … Bővebben: Citromos túrókrém