Kókuszos-csokis zabkeksz

Az elmúlt hetek legnagyobb pozitív meglepetèse ez a keksz. Megint maradt pár darab túlérett banánom és már nagyon meguntam a banánkenyeret, gondoltam kekszet csinálok belőle, mondván másnap úgyis utazunk, jó lesz útravalónak. Mondanom sem kell, hogy egy falat se maradt belőle az útra. Melegiben elfogyott. 🙂

Hozzávalók:

  • 4 pici érett banán

  • 230 g zabpehely

  • 130 g kókuszliszt

  • 4 kocka 74%-os étcsoki

Elkészítés:

Alaposan összegyúrod a zabpelyhet a banánnal és a kókuszlissztel, majd hozzá teszed az apró kockákra vágott csokit. Tetszőleges méretű gombócokat formálsz, sütőpapírral bélelt tepsire teszed és szétlapítgatod őket. 170 fokon, légkeverésen kb. 20 perc alatt szép aranybarnára sütöd.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s