Sajtos zellergolyók

Isteni finom, húsmentes és nagyon egyszerű elkészíteni. A zellert nem kedvelőknek üzenem, hogy egyáltalán nincs zeller íze. 🙂

Hozzávalók:

  • 1 nagy zellergumó
  • 15 dkg reszelt sajt ( én cheddar és ementáli keverékét használtam)
  • fokhagymapor
  • 2 ek. olivaolaj

A zellert meghámozod, megmosod, kockákra vágod és kevés sós vízben puhára főzöd. Ezután krumplinyomóval összeröröd, beleszórod a fokhagymaport és ha kell még sózod. Meglocsolod az olivaolajjal, majd mehet hozzá a reszelt sajt. Mivel forró a pép a sajt szépen el fog olvadni miközben elkevered. Kis golyókat formálsz a masszából és sütőpapírral bélelt tepsire teszed őket. Légkeverés, 200 fok, 15 perc. Majd még grillező funkcióra kapcsolsz, hogy szépen megbarnuljanak.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s