Sütőtökös spagetti

Egy igazi szezonális finomság. Nagyon gyorsan elkészíthető. Ha gyerekeknek is szánsz belőle, akkor bánj óvatosan a fűszerezéssel.

Hozzávalók:

  • kis darab sütőtök meghámozva, felkockázva
  • durum spagetti
  • 1 dl főzőtejszín
  • grana padano sajt
  • egy csipet fahéj
  • frissen őrökt színes bors
  • cayenne bors
  • római kömény

Elkészítés:

A felkockázott sütőtököt egy serpenyőben kevés zsiradékon lepirítod, utána kis vizet öntesz alá és fedő alatt puhára párolod. Ezután rálocsolod a főzőtejszínt és ízlés szerint fűszerezed. Ha nem szereted a csípőset, akkor a cayenne borssal csínyán bánj.

Közben megfőzöd a spagettit, leszűröd és összekevered a sütőtökös tejszínes mártással. Tálaláskor megszórod sajttal.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s