Cukkínis kuglóf

Amikor egy zöldségből varázsolsz ínycsiklandó édességet…

Hozzávalók:

  • 150 g teljes kiőrlésű bio rizsliszt
  • 35 g mandula finomra őrölve
  • 35 g kesudió finomra őrölve
  • 330 g cukkini apró lyukú reszelőn lereszelve
  • 90 g kókuszvirágcukor
  • 50 ml olivaolaj
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 0,5 citrom leve
  • 1 tk. fahéj
  • 1,5 ek. kakaópor

Elkészítés:

Elkevered a száraz összetevőket, hozzájuk adod a nedveseket, és velük együtt is jól elkevered. Kókuszolajjal kikent kuglóf formába öntöd és előmelegített sütőben, 170 fokon, légkeverésen 40 perc alatt megsütöd.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s