Málnás túrókocka

Egy könnyű, nyarat idéző süti, amit természetesen fagyasztott málnából is készíthetsz.

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 2 ek. zabpehelyliszt
  • 6 ek. eritrit
  • 1 csipet só
  • 250 g zsírszegény túró
  • 400 g görög joghurt
  • 1 dobozka málna
  • 1 csomag instant zselatin fix
  • 1/2 citrom leve

A piskótát a hagyományos módon készítsd el. A tojásokat ketté választod, a sárgáját habosra vered 2 kanál eritrittel, aztán hozzá kevered a lisztet. Sűrű lesz nagyon de a tojás fehérjétől majd felhígul. A tojások fehérjét egy csipet sóval habbá vered és fokozatosan adagolod a sárgájás keverékhez. Sütőpapíron, 180 fokos sütőben, légkeverésen kb. 20 perc alatt készre sütöd. Tűpróbázd! Amikor kicsit kihűlt, ráhalmozod a megmosott málnát. A túrót összekevered a joghurttal, eritrittel, citromlével és a zselatinnal. Rákened a süti tetejére és pár órára hűtőbe teszed! Nagyon fincsi, könnyű és gyümölcsös! 🤗

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s