Sütőtök krémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg sütőtök felkockázva
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 konzerv organikus kókusztejszín
  • bors
  • 60 g vaj
  • 1 bögre víz

A vajon üvegesre párolod a vöröshagymát, ráteszed a sütőtököt, kicsit átforgatod majd fedő alatt puhára párolod. Amikor puha, mehet bele a tejszín és a fűszerek. Ezután botmixerrel leturmixolod, ha túl sűrű, vízzel higítod és még gyors összeforralod.

Én tögmagolajjal és pirítóssal tálaltam, de pirított tökmaggal is isteni.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s